開封大紅門肉類食品有限公司是首農(nóng)集團(tuán)下屬北京二商肉食集團(tuán)的全資子公司,，項(xiàng)目地址在開封市尉氏縣,，占地面積260畝，年屠宰100萬頭生豬和生鮮肉加工項(xiàng)目,、萬噸肉制品加工項(xiàng)目。是首農(nóng)集團(tuán)在“中原腹地”-河南的又一個(gè)重要布局,。公司打通了產(chǎn)業(yè)鏈,，并完成了在華北,、華南、華東,、西北的生產(chǎn)布局，成為中國肉類食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),。項(xiàng)目業(yè)務(wù)范圍:畜禽收購,；屠宰加工；生熟肉制品加工,；分割加工冷鮮豬肉；副產(chǎn)品深加工,；連鎖銷售,；冷藏保溫運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)。

公司采用的是荷蘭MPS生豬屠宰生產(chǎn)線,，生豬屠宰采用的是二氧化碳致暈,、蒸汽燙毛、全自動(dòng)劈半,、分段急凍預(yù)冷等工藝,，滿足高端市場和客戶的需求，質(zhì)量安全通過國家質(zhì)量體系認(rèn)證,。

我公司為確保食品安全,，嚴(yán)格進(jìn)行非洲豬瘟檢測，確保檢測結(jié)果的有效性和可靠性,，公司建立起達(dá)到P2標(biāo)準(zhǔn)的生物安全實(shí)驗(yàn)室,，嚴(yán)格按照非洲豬瘟檢測各項(xiàng)要求執(zhí)行，并通過省級(jí)驗(yàn)收,。

 打造食品安全冷鏈體系,，是公司發(fā)展之本。集團(tuán)開拓視野率先建立了從食品生產(chǎn)源頭到銷售終端,，始終在低溫狀態(tài)下運(yùn)行的食品冷鏈物流體系,，形成了食品冷鏈物流，低溫條件下全程可監(jiān)控的現(xiàn)代食品配送服務(wù),，通過重點(diǎn)推進(jìn)、共同配送,、現(xiàn)代倉儲(chǔ),、綜合服務(wù)、長短途運(yùn)輸,、現(xiàn)代分銷五大經(jīng)營模式,，迅速成為同行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)型企業(yè),。

公司堅(jiān)持打造安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，為百姓提供安全放心食品,，所生產(chǎn)的肉制品始終堅(jiān)持做到“源頭可追溯,、過程可監(jiān)控、流向可追蹤,、產(chǎn)品可召回”,，為確保豬肉安全，本公司積極推行食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化管理,，并且還通過了ISO9001質(zhì)量管理體系,、食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證,。我們緊跟發(fā)展趨勢(shì),，不斷創(chuàng)新，以現(xiàn)代化裝備和生物技術(shù),，提升食品制造業(yè)水平,，使傳統(tǒng)產(chǎn)品飽含科技含量，以現(xiàn)代信息技術(shù)保障管理水平,，使傳統(tǒng)工藝透射出自動(dòng)化,、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵,，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝向現(xiàn)代知名品牌的成功轉(zhuǎn)換,。公司一直以穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的經(jīng)營信譽(yù)，得到了廣大消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可,。

公司以“提升民生品質(zhì),，引領(lǐng)健康生活”為企業(yè)使命，以建設(shè)“國際一流的都市型食品生產(chǎn)商,、供應(yīng)商,、服務(wù)商”為企業(yè)愿景，秉承“點(diǎn)滴之間,、卓越無限”的企業(yè)精神，在為全國人民提供安全,、新鮮,、營養(yǎng)、健康食品的同時(shí),，還承擔(dān)著黨和國家在京召開重要會(huì)議、舉行重大活動(dòng)的食品供應(yīng)服務(wù)保障任務(wù)，并承擔(dān)著中央及地方的儲(chǔ)備任務(wù),，在調(diào)控市場,、應(yīng)急救災(zāi)、確保社會(huì)穩(wěn)定方面發(fā)揮著重要作用,。公司始終踐行作為國企的社會(huì)責(zé)任，潤育進(jìn)取,，精益求精，使飽含民族風(fēng)情的京城老字號(hào)煥發(fā)出了勃勃生機(jī),，公司奉獻(xiàn)給消費(fèi)者的每一件產(chǎn)品都融入了每一位員工對(duì)社會(huì)的責(zé)任和對(duì)人民的情感；始終堅(jiān)持“信譽(yù)至上,、質(zhì)量至上,、服務(wù)至上、顧客至上”的經(jīng)營宗旨,，竭誠為廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。